10 excusas para no leer (y soluciones)

1.    Estoy cansado-a (si no lo está para ver la tele no lo está para leer un rato)
2.    Prefiero hacer otra cosa (somos dueños de nuestra voluntad)
3.    Ahora no, leeré más tarde (más vale revista ahora que El Quijote mañana)
4.    No tengo tiempo (somos dueños de nuestro tiempo)
5.    No me gusta (si no lee ¿cómo lo sabe?)
6.    No me apetece (tampoco le apetecerá levantarse todas las mañanas)
7.    Leer me aburre (porque no lo ha probado realmente)
8.    No sé qué leer (cualquier momento cualquier libro)
9.    Los libros son caros (bookcrossing, bibliotecas, amigos, segunda mano)
10.  Leer no sirve para nada (combate enfermedades mentales a largo plazo, agiliza la capacidad de reacción, evita el fracaso escolar…)

¿Cómo es posible que aún exista la hambruna?

En el mejor de los casos, el paro nos acecha. Se “recorta” en todo (o casi, excepto en políticos inútiles), especialmente en lo básico: sanidad, educación… suben las facturas, los impuestos… Y siempre lo pagamos los mismos. Sin embargo, estos últimos días, en lugar de angustiarme pensando en qué será de mí, me he sentido afortunada y ha venido a mi memoria la fábula de Samaniego que aprendí de pequeña y que dice algo así:

Cuentan de un sabio que un día,

tan pobre y mísero estaba,

que solo se sustentaba,

de unas hierbas que comía

¿Habrá otro, entre sí decía

más pobre y mísero que yo?

y cuando el rostro volvió,

halló la respuesta viendo

que iba otro sabio cogiendo

las hojas que el arrojó.

Y es que hay millones de personas que mueren de hambre. Sí, en pleno siglo XXI. Dos millones y medio de somalíes se han visto obligados a dejar sus hogares huyendo del hambre. Once millones de personas están amenazadas por la sequía en el Cuerno de África. 

Fuente: El País

En 1992 otra hambruna se cobró la vida de 300.000 somalíes. En Biafra, en 1984, murieron un millón de personas.

Solo organizaciones como Cruz Roja Internacional, Médicos sin Fronteras y Acción contra el Hambre trabajan en esa parte de Somalia, pero no pueden ayudar debidamente a las víctimas, debido a la prohibición expresa de los radicales islamistas (un enemigo muy temido por todos los países).

Me pregunto cómo es posible que actualmente exista la hambruna, cómo podemos permitirlo, cómo podemos permitir tanta desigualdad y un reparto de la riqueza que favorece que las personas mueran de inanición, que carezcan de lo más básico, mientras otra parte de mundo malgasta en la opulencia.

Aún en los momentos de crisis que vivimos podemos ayudar, cada uno según sus circunstancias. En El País he encontrado unos números de cuenta donde poder hacer una aportación, los he copiado:

Puedes donar a través de:

ACCIÓN CONTRA EL HAMBRE

Banco Santander 0049 0001 59 2810090000

Cajamadrid 2038 1052 44 6000741510

La Caixa 2100 2999 93 0200030018

ACNUR

LA CAIXA: 2100-2262-16-0200286870

BANCO SANTANDER: 0049-0001-51-2710070009

BBVA: 0182-2325-09-0010001000

CAJA MADRID: 2038-1041-21-6000560098

INTERMÓN OXFAM

BBVA 0182 60350 46 0201506422 IBAN ES81

BSCH0049 1806 92 2012020321 IBAN ES86

Caixa Catalunya 2013 0500 12 0213849895 IBAN ES09

Caja Madrid 20388978 10 6000172112 IBAN ES39

CAN2054 0300 50 9156809805 IBAN ES02

La Caixa 21000765 83 0200213395 IBAN ES92

AMREF

Banco Sabadell:0081 0569 85 0001613364

Bankinter: 0128 0010 92 0102797264

o desde la web

UNICEF

BBVA 0182 2370 40 0208517159

o desde la web

MÉDICOS SIN FRONTERAS

Donaciones a través de la web

SAVE THE CHILDREN

Banco Santander 0049 1837 58 2910344142

o desde la web

El robo del Códice Calixtino

Fuente de la imagen: Wikipedia

¿Cuántas veces hemos visto películas de expertos ladrones que, a cambio de muchos millones, roban, por encargo de coleccionistas, diamantes, cuadros, obras de arte? Esta película se llama “El robo del Códice Calixtino”, un manuscrito del siglo XII, de incalculable valor, custodiado en la cámara blindada del Archivo de la Catedral de Santiago. Como corresponde a la trama, ahora está la policía científica buscando huellas, revisando las cámaras de seguridad… Parece ser que se habían reforzado las medidas de seguridad: había cinco cámaras, pero ninguna enfocaba directamente al libro y el sistema de alarma no registra los movimientos de la sala. Además, el original latino no se mostraba al público, sino una copia.

Su nombre se debe al papa Calixto II, es la primera guía para los peregrinos a Santiago, con consejos, descripciones de la ruta y de las obras de arte, así como de las costumbres locales de las gentes que vivían a lo largo del Camino. También contiene sermones, milagros y textos litúrgicos relacionados con el Apóstol. (Estructura)

"Día E" 2011

Fuente: El Mundo

Hoy es el “Día E”, el día internacional de la lengua española.

"Es una fiesta que compartimos toda la comunidad hispanohablante en el mundo, algo muy hermoso para festejar y mostrar la gran cultura que atesora nuestra lengua, la riqueza de los pueblos, y el potencial que encierra las comunidades que lo hablan. El español no tiene dueño es de todos los que lo hablamos", sentenció Caffarel. (Directora del Instituto Cervantes).


Nuestra lengua no es patrimonio solo de los españoles, la hablan 500 millones de personas en todo el mundo, y no solo es la lengua oficial de España, lo es de 21 países. Es la segunda lengua materna, tras el chino, y la segunda en comunicación internacional tras el inglés. Se augura que en 2050 Estados Unidos se convertirá en el primer país hispanohablante del mundo.

La celebración ha comenzado con una lluvia de palabras: a las once de la mañana en todos los Institutos Cervantes se han soltado globos con palabras escritas. Además, se ha dado a conocer la palabra favorita de 33000 internautas. La palabra ganadora es: Querétaro (nombre de una ciudad de México que significa "isla de las salamandras azules").

Las palabras favoritas de Ana María Matute son: “ 'resplandor' y 'mama'. "Me gustan estas palabras por lo que significan". Las palabras que menos le gustan en español son 'sobaco' y 'envidia'. "Teniendo una palabra como 'axila' porqué decir 'sobaco', que huele, y “envidia” es algo que detesto” (afirma la escritora).

'Sueño', 'gracias' y 'libertad', son elegidas por Luis Rojas Marcos, Raphael y Mario Vargas Llosa respectivamente.

Algunas de mis palabras favoritas, ¡no por su significado!, sino por su musicalidad son: “féretro” y “cadáver”. Suenan hermosas si no asociamos al significante su significado.

Finalmente, este día de fiesta es una ocasión que podríamos aprovechar para reflexionar sobre el uso que le damos a nuestra lengua, si la respetamos y la conocemos lo suficiente. Una lengua que, como afirma Vargas Llosa, "ha dejado en el pasado y el presente muchas obras que merecen leerse".

En este vídeo de "Cervantestv.es" los famosos dicen cuáles son sus palabras favoritas. ¿Cuáles son las tuyas? compártelas con todos en "comentarios".

Fuentes: El País, El Mundo, El ABC.

Mapa literario de Madrid

Una amiga que conoce mi pasión por Madrid me ha enviado este enlace de citas literarias sobre la ciudad. (Pincha en la fuente para ampliarla) 

Hablando de mapas literarios: en el Barrio de las Letras de Madrid, donde vivieron grandes escritores como Lope, disfrutando de un paseo, podéis leer  fragmentos de grandes obras y autores.

Fuente

He hecho mía la frase de Sabina: "yo me bajo en Atocha, yo me quedo en Madrid".

Feria del libro 2011

"El sabio no enseña con palabras, sino con actos". Lao - Tsé

Pincha en la imagen para ver la información de la Feria del Libro 2011

Feria del libro

Desde el 27 de marzo hasta el 12 de abril se celebra en el Parque del Retiro de Madrid la Feria del Libro, una cita para escritores, lectores, feriantes y paseantes. Os informo de unos días muy interesantes para pasarse por allí: domingos 29 y 5 por la mañana, y sábado 11 por la tarde, en la caseta 264. ¿Que quién firma? pues el escritor Javier Fernández Panadero. 

Best seller

La columna de Rafael Reig de este sábado en El Cultural del ABC ha despertado mi antigua curiosidad sobre le fenómeno del best seller. Él lo define como “un libro que leen las personas a quienes no les gusta leer”. Efectuando así una distinción maniquea entre una minoría que lee los clásicos frente a este público de superventas de la cultura de masas (menos es más).

Pero, “¿por qué o para qué se empeña en leer la gente a la que no le gusta leer?”. Puede que tengan el síndrome de Sherezade, es cuando solo se busca evadirse con una historia que te atrapa, te hace partícipe. Generalmente son libros de lectura fácil, ya que lo importante es lo que cuentan, no su calidad o cómo lo cuentan. El columnista señala que la gente lee porque "hay que leer y punto”(tomar dos litros de agua al día, comer verdura, hacer deporte), “hay que leer el libro del que todo el mundo habla”, como una forma más de consumismo. Paso a diario más tiempo del que me gustaría en transporte público y doy fe de que es cierto, si se lleva tal libro, es el que más se ve en el tren, está de moda.

Realmente un best seller es un libro muy vendido, pero por qué ese y no otro. Solo depende del público, es un síntoma cultural, por lo tanto es contextual, efímero, frente a los autores de culto que trascienden los siglos. Rafael Reig opina que los ingredientes deben ser: “erotismo, intriga y aventura, lo gótico y misterioso, las sagas familiares y los universos cerrados (un colegio, un hotel…)” Leerlos debe ser como ver una serie de televisión. No podemos olvidar la autoayuda, tan seguida que debemos formar parte de la una sociedad ideal.

La clave del éxito es que promueve la victoria del bien, del que formamos parte, sobre el mal de la vida, el mensaje es “no te preocupes de tu vida real, te vamos a dar algo más valioso (…) un alma”.

El público juvenil devora grandes volúmenes como la saga Crepúsculo, los demandan como tarea de clase frente a los clásicos que le resultan ajenos y más difíciles de leer. Mejor leer eso que nada, afirman muchos, piensan que se comienza por este tipo de obras y se termina degustando la verdadera literatura. Pero parece que no es cierto, el gusto y la capacidad se acomodan y no traspasan los límites. Puede que muchos solo lean poesía renacentista, novelas del siglo XIX, en el instituto.

Fuentes: ABC cultural y Cómo leer un best seller, Martín Schifino.

Saber más: El síndrome de Scherezade y otros efectos deseducativos de la televisión.



La primera novela impresa en un rollo de papel higiénico en Japón ya ha vendido 80.000 ejemplares tras un mes en el mercado, por lo que está cerca de convertirse en ‘best-seller’, dijo un portavoz de la papelera Hayashi, solo falta vender 20.000 ejemplares.



Wikipedia y nuestra wiki

No sólo somos ávidos consumidores de la Wikipedia, si no que, además, en clase contamos con nuestra propia wiki.

No es necesario presentarla: la wikipedia es una enciclopedia digital en la que cualquier persona puede editar contenido de manera anónima, sin la intervención de un moderador ni filtro alguno (aunque se pide opiniones neutrales y aportar las fuentes verificables). El objetivo es el trabajo colaborativo, por lo que el texto está en constante revisión, es algo vivo, que progresa. Esta será la base de la veracidad de sus artículos, el compromiso libre de todos a compartir información ecuánime y fundamentada en la verdad. Sin embargo, hay que dudar de su fiabilidad. Se necesita un saber más profundo para distinguir lo válido de lo mediocre. No porque “lo diga la wikipedia es verdad” (ni porque lo hayáis oído por la tele). Es lo que se denomina como la democratización del conocimiento (de todos, para todos, en igualdad de condiciones, el sabio y el que menos sabe).

Gordon Brown hablando de la actual crisis económica en la Cámara de los Comunes afirmó: “Me viene a las mientes la historia de Tiziano, el gran pintor que, al terminar el último de sus espléndido cien cuadros, a la edad de noventa años, dijo: “Por fin aprendo a pintar” En ese mismo punto estamos todos nosotros”. Unos días después, su opositor David Cameron contestó: “El primer ministro nunca maneja bien los hechos: dijo ser como Tiziano a los noventa años. Pero Tiziano murió a los 86”. Y cuatro minutos después la entrada a la Wikipedia fue alterada para dar la razón al primer ministro (pudo rastrearse la modificación). Por cierto, según el Metropolitan Museum de Nueva York, la entrada correcta era la anterior a la modificación.

 El nombre de wiki procede de una palabra hawaiana que significa “rápido”.Cualquier persona tiene acceso rápido, desde casa, a través del ordenador, a un universo de conocimiento, a todo el conocimiento. Hace realidad el dicho “el saber no ocupa lugar”. En parte es gracias al hipertexto, que enriquece la lectura lineal del tradicional libro. Se llama huérfano al artículo que carece de lynks, artículo candidato a la supresión.

Algunas curiosidades más:

• En sus páginas se habla de todo, posee información de 500 personajes de Pokemon.
• El 80% de los participantes son varones, se cree que se debe al carácter agresivo de los debates, por lo que se ha creado WikiChix Group, espacio para la discusión femenina.
• Contamos con Wikipedia en catalán y esperanto, además de la lengua kligon de los trekkies (los seguidores de Star Trek), aunque fue prohibida.
• Aunque la utiliza desde un jubilado hasta un adolescente, mayor parte de las entradas tienen lugar durante el horario lectivo universitario.
• ¿Alguien se ha dado cuenta de que carece de publicidad?

Y como conclusión, sería genial que a la hora de aportar el contenido en nuestra wiki, lo contrastásemos y adjuntásemos la fuente de la que hemos extraído la información, fiable, útil y veraz.



Wikipedia

 (¡"ti" nunca lleva tilde!)

Fuente: Planeta Wikipedia, Manuel Arias Maldonado.

El capitán Alatriste

Arturo Pérez - Reverte se basó en el plano de Pedro Texeira para establecer el itinerario  que seguirá su capitán Alatriste en la novela. Se considera el plano antiguo de Madrid más importante y representativo por su realismo y perspectiva. Aparece la siguiente inscripción:

 

"TOPOGRAPHÍA DE LA VILLA DE MADRID. DESCRIPTA POR DON PEDRO TEXEIRA. AÑO 1656. En la qual se demuestran todas sus Calles, el largo y ancho de cada vna dellas, las Rinconadas y lo que tuercen, las Plazas, Fuentes, Iardines y Huertas, con la disposición que tienen las Parroquias, Monasterios y Hospitales. Están señalados sus nonbres con letras y números que se allarán en la Tabla, y los Ydificios, Torres y delanteras de las Cassas de la parte que mira al medio día están sacadas al natural, que se podrán contar las puertas y ventanas de cada vna dellas".

A través de la imagen podrás acceder a la ampliación de este plano para verlo al detalle:

No todos los lugares de El capitán Alatriste se basan en el mapa, como por ejemplo la taberna del Turco (es una invención), sin embargo, sí puede establecerse un recorrido, tal es así que la existen visitas guiadas.

Visita teatralizada por el Madrid de Alatriste.

Visitas guiadas. Descubre Madrid. El capitán Alatriste en apuros.

Estamos de vacaciones

Por fin nos han dado hoy las vacaciones de Semana Santa, merecidas tanto para los alumnos como para los profesores. En honor a las fiestas en las que nos encontramos, la entrada a este blog será una de las útiles para sus lectores: receta de torrijas de leche.

INGREDIENTES

1. ·        1 barra de pan (mejor del día anterior o especial de torrijas)      
2. ·        1 litro de leche
3.          1 rama de canela
4. ·         1 corteza de limón o de naranja
5. ·         azúcar al gusto (unas 6 cucharadas soperas)
6. ·         2 huevos para rebozar
7. ·         aceite  para freír

PREPARACIÓN:

Se pone a cocer la leche con la canela y la corteza de limón o de la naranja durante unos 5 o 10 minutos. Se añade el azúcar y se disuelve bien (hay que tener en cuenta que el pan admite bastante dulce). Se corta la barra de pan en rodajas de unos 3 o 4 cm. de grosor y se colocan en una fuente un poco honda. Se cubren con la leche hasta que se empapen bien (esto es importante, porque si no quedan secas). Se rebozan con huevo y se fríen en aceite bien caliente. Hay que tener cuidado al darles la vuelta (con ayuda de una espumadera y una cuchara) para que no se desmoronen. Yo prefiero no freír mas de dos cada vez porque se quema y se ensucia mucho el aceite. Se sacan cuando estén doradas y se colocan en una fuente. Se pueden espolvorear con azúcar y canela o cubrir con almíbar o miel aclarada.

Las hay de vino, de aguardiente, etc cada mano le da un toque especial y todas están deliciosas.

Aprovecho para homenajear a esas abuelas y madres que nos obsequian con estos dulces, aquellas que convierten el pan en manjares.

Y como éste es un espacio dedicado a la lengua, no podemos olvidar hacer una pequeña mención:
CARPE DIEM.

Principio Rebus

Adivina qué expresan estos dibujos (al final de daré la solución).

La función principal de la escritura es la comunicación, poder expresar lo que sentimos, lo que deseamos, lo que pensamos. Sin embargo, hasta llegar a este proceso tan avanzado han tenido que transcurrir muchos siglos, teniendo en cuenta, que cada lengua se ha fijado por diversas razones (políticas, religiosas, etc), a veces ni siquiera lingüísticas.

Se considera que el paso de la pre-escritura a la escritura se dio gracias a la aplicación del principio rebus, que consiste en el uso de signos logográficos que representan las palabras. Es decir, de jeroglíficos, de dibujar las formas del objeto que denominaría la palabra (ésta no existía aún). Imaginaos que disponemos de pictogramas que representan al sol, a la mano, a un ave, a un nido y a una cuba, pero que aún no se han creado las letras para expresarlos. Si aplicamos el principio rebus y juntamos estos dibujos:



Daría el siguiente resultado: sol + dado + ave + nido+ cuba.

Debemos tener en cuenta que en el principo rebus no existen los enlaces (determinantes, pronombres, preposiciones, conjunciones, etc), por lo que el resulatado sería: El soldado ha venido de Cuba.

Lo importante son los sonidos que representan los logogramas.  Con el paso del tiempo estos sonidos se convierten en fonogramas, en letras y sílabas, dando origen a la escritura.

 ¿No os recuerda al lenguaje de los mensajes de los emoticonos? ¿Se podría decir el lenguaje de internet tiene origen milenario? :)

Lewis Carroll, el autor de Alicia en el país de las maravillas escribió esta carta a su amiga Ina siguiendo el principio rebus:

La solución del inicio es: manojo.

Si se te ocurren o sabes más ejemplos puedes compartirlos con todos en los comentarios.

Curiosidades de cocina

“La cocina es uno de los hechos culturales más complejos”. Quién lo diría, un acto tan cotidiano.

Si me preguntan qué es el arte no sabría responder, sin embargo, he visitado la exposición de cocina que celebra la Biblioteca Nacional: “La cocina en su tinta” y he llegado a la conclusión de que, efectivamente, guisar lo es.

“En un acto tan elemental como comer intervienen, además de los cinco sentidos, el aporte de artistas, científicos, humanistas, industriales y del pueblo llano, gracias al cual se consigue la materia prima, se elabora, se transporta y se vende. Luego cocineros y cocineras aportarán en cada época su toque, reflejo de la evolución histórica que se adapta al gusto y la posición social de los consumidores y a los productos de que disponen”.

Resulta que “los pueblos que llegan de Oriente y del centro de Europa introducen el olivo y nuevas técnicas. Los fenicios organizan pesquerías e industrias de salazón de pescado y elaboran el garo, célebre salsa que se exportará luego masivamente. Los griegos enviarán cereales desde sus colonias levantinas e importarán piezas de vajilla de cerámica, mientras que los romanos desarrollarán la agricultura, al viña y el olivo. En la Edad Media, las culturas judía y, muy especialmente la árabe enriquecerán con nuevas técnicas y productos nuestra cocina. (…) En la España cristiana la fuerza económica estará en los cereales y la viña, protegidos por los Fueros. Su cocina abusa de la grasa animal para diferenciarse ideológicamente, y las especias sirven para disfrazar el sabor y marcar al tiempo la posición social por su elevado precio”. Es decir, la gastronomía estaba marcada por la religión y el nivel social.

“Por el alimento se distingue al caballero y al villano, al que se detecta, además, por el olor”.

Es curioso cómo ha cambiado la sociedad, la fordura era sinónimo de bienestar social, mientras que la delgadez, de pobreza y muerte. Pasaba algo parecido (guardando la distancia) con lo que pasa actualmente con las grasas saturadas que hacen obesos a nuestros jóvenes: en la Edad antigua los señores abusaban de la grasa y las especias (éstos como distinción social), mientras que se reprobaba el consumo de verduras, leche y fruta fresca. Cuando los primeros españoles poblaron el continente europeo se quedaron impactados también por sus alimentos, exóticos y desconocidos para ellos. De todos es sabido que nuestra patata es originaria de América (aunque Galicia ya la cultivaba en el siglo XV), sin embargo, en un primer momento la consideraron venenosa, junto al tomate. El cacao y el pavo les gustó desde el principio, como no, eran alimentos que marcaban el prestigio social.

Llibre de Sent Soví

Llibre de Sent Soví

El primer recetario manuscrito data del siglo XIV: Llibre de totes maneres de potatges de menjar (Llibre de Sent Soví). En la exposición se pueden observar además tratados sobre el chocolate, el aceite, el café, sobre los provechos del agua, el arte de trinchar, el orden de los platos y el modo de servir en la mesa (de Alfonso X) etc. y distintos libros como el Llivro de receptas de pivetes, pastillas e uvas perfumadas y conserbas (S. XVI). El auge de los recetarios se lo debemos al desarrollo de la burguesía, muchos de ellos curiosamente subtitulados “económicos”, reflejos del hambre que pasaba el pueblo.

Podemos comprobar cómo ha evolucionado nuestra sociedad a través de la comida. Desde la vasijas de arcilla, hasta la vitrocerámica, pasando por el invento de la nevera, del ferrocarril que nos traía otros alimentos, de las conservas N-Appert en el siglo XIX o el de la lata de hojalata inventada por P. Durand en 1811. En 1909 se descubren las vitaminas, lo que dará origen al vegetarianismo y la comida “biológica”, ahora tan de en boga.

El refinamiento y la racionalidad en la comida se la debemos a la llegada de los borbones en el siglo XVIII, mientras que los primeros hosteleros surgieron en la Revolución Francesa, cuando se independizaron de las tabernas. Los primeros en España fueron italianos y posteriormente franceses.

Es especialmente significativo que hasta el siglo XX la mujer no se asocia a la cocina, debido entre otras causas, a la influencia de la publicidad.

Finalmente, ¿somos lo que comemos o comemos lo que somos?

Por si alguien se anima, una receta de la exposición:

Por cierto, en la Biblioteca podéis comprar las recetas en edición facsímil.

Art Project

Google, en colaboración con 17 museos del mundo como el Museo Reina Sofía en Madrid, el Palacio de Versalles de París, el Ermitage de San Petersburgo o la Galería Uffizi en Florencia, ha creado Art Project, una nueva herramienta con la que podemos contemplar con todo detalle 1061 obras de arte, de 486 artista distintos. Cada obra está compuesta de 14000 millones de píxeles (las fotos de una cámara digital tiene 10 millones), por lo que podemos percatarnos de los detalles más inapreciables para el ojo haciendo zoom en la imagen. Además, también se pueden visitar virtualmente los museos gracias a la tecnología de Google Street View. Es decir, todo un lujo.

Aunque nada puede comparar el contacto directo con la obra, es un magnífico acercamiento al arte, sin colas ni la aglomeración de visitantes.